Smak, który zachwyca
Z miłości do gotowania zapraszamy do naszej restauracji w Szklarskiej Porębie w Czarny Kamień Resort & SPA – miejsca, gdzie każdy posiłek to prawdziwa uczta dla podniebienia. Nasza kuchnia opiera się na świeżych, regionalnych i sezonowych produktach, które są starannie wybierane, aby zapewnić najwyższą jakość i autentyczny smak.
Wszystkie dania przygotowywane są na miejscu, od podstaw, przez doświadczonych pasjonatów gotowania, korzystających z własnych, unikalnych receptur. Docenisz nie tylko wyjątkowy smak, ale także estetykę podania potraw, które zachęcają do spróbowania każdego kęsa.
Zapraszamy do odkrywania kulinarnych smaków Dolnego Śląska i relaksu w przytulnej atmosferze naszej restauracji podczas pobytu w Czarny Kamień Resort & SPA.
Menu w wersji PL
MENU W WERSJI ENG
Z miłości do smaku, z pasji do gotowania
Nasza kuchnia
"Tylko to, co gotujesz z miłością, jest naprawdę smaczne."
- Alison Singh Geer
Dokładamy starań, aby czas spędzony w naszej restauracji był przygodą kulinarną, która może zaskakiwać, uwodzić, rozpieszczać smakami i dostarczać nowych doznań.
Smaki świata zrodzone z pasji
Wyjątkowe dania czekają właśnie na Ciebie
Pasja, miłość do gotowania i podróży pozwalają naszej Szefowej Kuchni wyczarowywać wyjątkowe dania inspirowane kuchniami świata.
Do naszej restauracji w Szklarskiej Porębie zapraszamy również Gości spoza obiektu.
Restauracja
Restauracja a'la carte
ndz-czw: 13:00 do 20:45
pt-sb : 13:00 do 21:45
Bar
ndz-czw: 22:00
pt-sb: 23:00
*godziny i zasady otwarcia restauracji mogą ulec zmianie w zależności od sezonu
Cafe & Bar
Zapraszamy na miłe spotkanie przy uwodzącej smakiem i aromatem kawie Cellini (jednej z najbardziej cenionych marek kawy w całych Włoszech), herbacie Richmont lub czekoladzie Univerciok w „towarzystwie” ciasta własnego wypieku. Na miłośników mocniejszych trunków czekają pokazowe drinki, piwa (w tym czeskie), a także dobierane przez zaprzyjaźnionych sommelierów - wina.
*godziny i zasady otwarcia restauracji mogą ulec zmianie w zależności od sezonu
Śniadania w Czarny Kamień Resort & SPA
Zdrowy i pyszny start dnia
W Czarny Kamień Resort & SPA śniadanie to podstawa udanego dnia. Nasza Szefowa Kuchni codziennie przygotowuje dla Gości bogaty wybór dań na ciepło i zimno, słodkich i wytrawnych, mlecznych oraz bezmlecznych – także specjalnie dla dzieci.
Naszą specjalnością są domowe racuchy, naleśniki, gofry oraz świeże, chrupiące pieczywo. Hit śniadaniowy to pasztet własnej produkcji z żurawiną, który zachwyca smakiem. Na zakończenie serwujemy domowe ciasto do kawy lub herbaty.
Pyszne śniadania* w formie bufetu szwedzkiego serwujemy w godzinach 8:00 - 10:30
*godziny i zasady otwarcia restauracji mogą ulec zmianie w zależności od sezonu
Obiadokolacje
Smacznie i różnorodnie
Menu w Czarny Kamień Resort & SPA
W Czarny Kamień Resort & SPA dbamy, aby nasze menu było nie tylko pyszne, ale i urozmaicone. Podczas obiadokolacji serwujemy dwie zupy oraz trzy dania główne, w tym jedno wegetariańskie, a także specjalne propozycje dla dzieci.
Dopełnieniem posiłku są świeże surówki, desery, ciasta i owoce. Goście mogą także korzystać z bogatego wyboru napojów zimnych i gorących oraz lampki prosecco, która doda wyjątkowego smaku każdemu wieczorowi.
Pyszne obiadokolacje* w formie bufetu szwedzkiego serwujemy w godzinach 16:00 - 18:00
*godziny i zasady otwarcia restauracji mogą ulec zmianie w zależności od sezonu
smaki, które pokochają nawet najmłodsi
Dla dzieci
Dzieci to najbardziej krytyczni i wymagający Goście, a zaspokojenie ich specyficznych upodobań i oczekiwań jest najlepszym dowodem wysokich standardów, którymi możemy się pochwalić jako Obiekt Przyjazny Rodzinie. Specjalne menu (odpowiednio przygotowane i podane) oraz liczne udogodnienia (m.in. śliniaczek, zastawa, krzesełko, kolorowanki i wiele innych) sprawią, że posiłek z niecierpliwym maluszkiem będzie dla wszystkich przyjemnością.
Co jeszcze nas wyróżnia
Autorskie Czarne Menu to propozycja, której warto skosztować będąc w Czarny Kamień resort & SPA w Szklarskiej Porębie. Zaskoczy Was nie tylko doznaniami smakowymi, ale również wizualnymi.
Nasi goście doceniają nowoczesne wnętrze, serwowane dania oraz naszą obsługę – dyskretną, pomocną i kompetentną. Nasi pracownicy wiedzę i umiejętności zdobywali w trakcie kierunkowej edukacji, licznych szkoleń i kursów branżowych (np. 3 poziomowe szkolenie WSET - Wine and Spirit Education Trust, który ustanawia międzynarodowe standardy w zakresie wiedzy i systemu degustacji win oraz alkoholi), jak również pracy zawodowej m.in. we Francji, Irlandii, Anglii czy Niemczech.
Przyjęcia okolicznościowe
Eleganckie
i kameralne
Dopracowane w najmniejszym szczególe, w wyjątkowej lokalizacji i stylowych wnętrzach, z indywidualnym menu, profesjonalną obsługą i pięknym wystrojem - tak powinna wyglądać idealna uroczystość okolicznościowa. Zorganizuj ją w Szklarskiej Porębie - stolicy Karkonoszy. Przyjęcie weselne lub komunijne, uroczystość biznesową lub rodzinną - zawsze z najwyższą starannością.
Przyjęcia komunijne
W Szklarskiej Porębie
Przyjęcie komunijne Twojego dziecka może być niezapomnianym wydarzeniem i cudownym wspomnieniem.
Znana z elegancji i wyśmienitego menu oraz świetnych opinii restauracja w Szklarskiej Porębie w aparthotelu Czarny Kamień Resort&SPA, a do tego liczne atrakcje dla najmłodszych, wyjątkowa lokalizacja (tuż przy lesie), profesjonalna obsługa, indywidualna oferta z "szytym na miarę" menu, możliwość noclegu i wiele więcej ... to gwarancja udanego przyjęcia.
Profesjonalnie, z sercem i pomysłem
Spotkania firmowe
Zaplanujemy i zorganizujemy dla Ciebie kameralne spotkania okolicznościowe, przyjęcia firmowe. Doświadczony personel zapewni pełen komfort na każdym etapie uroczystości - od planowania z dbałością o każdy szczegół po nadzór prawidłowego przebiegu imprezy - nawet tej najbardziej oryginalnej.
Skontaktuj się z nami